Freie Termine für private Wein-, Rum-, Grappa & Wein oder Gin-Tastings ab 8 Personen:
02.05., 08.05., 20.06.- weitere Termine auf Anfrage!
Freie Termine für private Meat on Fire-Tastings ab 8 Personen:
21.02., 14.03., 20.03., – weitere Termine auf Anfrage!
Anfragen und Buchungen bitte unter → info@the-savour.de
Termine für unsere offenen Tastings:
06.02.2026 → RUM Tasting
Ausverkauft
07.02.2026 → MEAT ON FIRE: Tasting Around the World
Ausverkauft
20.02.2026 → WEIN Italien
Ausverkauft
06.03.2026 → MEAT ON FIRE: Tasting Around the World
6 freie Plätze
13.03.2026 → WEIN ITALIEN
5 freie Plätze
10.04.2026 → WEIN Frankreich
1 freier Platz
11.04.2026 → MEAT ON FIRE: Tasting Around the World
6 freie Plätze
17.04.2026 → RUM Tasting
10 freie Plätze
30.04.2026 → RUM 2.0 Tasting
6 freie Plätze
09.05.2026 → MEAT ON FIRE: Tasting Around the World
3 freie Plätze
22.05.2026 → WEIN Deutschland
4 freie Plätze
29.05.2026 → GIN Tasting
1 freier Platz
05.06.2026 → WEIN Neue Welt
4 freie Plätze
12.06.2026 → WEIN Spanien vs. Italien
8 freie Plätze
19.06.2026 → MEAT ON FIRE: Tasting Around the World
7 freie Plätze
26.06.2026 → GIN Tasting
10 freie Plätze
03.07.2026 → MEAT ON FIRE: Tasting Around the World
10 freie Plätze
08.08.2026 → MEAT ON FIRE: Tasting Around the World
10 freie Plätze
12.09.2026 → MEAT ON FIRE: Tasting Around the World
10 freie Plätze
02.10.2026 → MEAT ON FIRE: Tasting Around the World
10 freie Plätze
06.11.2026 → MEAT ON FIRE: Tasting Around the World
10 freie Plätze
05.12.2026 → MEAT ON FIRE: Tasting Around the World
10 freie Plätze
Alle Tastings beginnen um 19 Uhr!
Anfragen und Buchungen bitte unter → info@the-savour.de
TASTINGS ALS GESCHENKIDEE
Sie möchten etwas Besonderes zu einem Geburtstag, einer Hochzeit oder einem anderen Anlass verschenken? Dann liegen Sie mit einem unserer Tastings genau richtig und im Trend.
Wählen Sie aus einzelnen Tastings aus oder kombinieren Sie einen Meat on Fire Tasting mit einer Weinprobe oder einem Gin- oder Rum-Tasting.
Die meisten Workshops und Tastings sind auch als Gutschein erhältlich: TASTING-GUTSCHEINE
PRAXIS HAUTNAH ERLEBEN
Bei unseren Tastings gibt es nicht einfach nur einen Frontalvortrag, sondern viel Praxis zum Ausprobieren bzw. Raum für Verkostung. Der Spaß und die Geselligkeit der Gruppe stehen bei uns im Vordergrund.
Workshops und Kurse sind ideal besetzt mit 8-12 Personen. Darüber hinaus würde die Praxiserfahrung unserer Erfahrung nach leiden.
WEIN-TASTING
Sie möchten mehr über Wein erfahren? Wir bieten Wein-Tastings in den verschiedensten Kategorien an. Von der Sensorik bis hin zur Weinbegleitung stellen wir Tastings aus den verschiedensten Anbaugebieten zusammen. Alle Tastings werden von Jana Töpfer ausgearbeitet und von ihr oder Daniel Drawz (Sommelier) durchgeführt.
GIN- UND TONIC-TASTING
Beim Gin- und Tonic-Tasting haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Gin-Sorten zu probieren. Finden Sie heraus, welcher Gin zu Ihren Lieblings-Tonics passt und welches Topping dazu am besten schmeckt.
Während Sie verkosten erhalten Sie spannende Einblicke in die Geschichte, Herstellung, Lagerung und Reifung.
MEAT ON FIRE: Tasting Around the World
Die ganze Faszination des Grillens erleben Sie in einem unserer Meat on Fire-Tastings.
Ob Geburtstag, Firmenfeier oder Teamevent: ein Meat on Fire-Tasting mit unserem Grillmeister Alexander Lamm lässt die Herzen aller GRILL- UND FLEISCHLIEBHABER höher schlagen.
Unsere Grillenthusiasten erwartet ein Meat on Fire-Tasting mit hochwertigem Fleisch, in Kombination mit der SousVide-Garmethode und die perfekte Auswahl an Beilagen.
So wird jedes Tasting zu einem kulinarischen Highlight.
MEAT ON FIRE: Tasting Around the World
Hier steht edles FLEISCH von OTTO GOURMET im Mittelpunkt.
Wir präsentieren Euch eine Weltreise von verschiedenen Steak Cuts. Gegrillt im 800 Grad O.F.B. in Kombination mit einem Gas- oder Elektrogrill und der SousVide-Garmethode.
Genießt den Unterschied zwischen klassisch gereiftem Wet Aged Beef und der Königsdisziplin; der Dry Aged Reifung. Passend zu den Steaks servieren wir verschiedene Beilagen.
KOMBI- TASTING
Kombinieren Sie einfach individuell ein Beef-Tasting mit einem Wein-, Rum- oder Gin-Tasting.
Begeben Sie sich mit Ihrer Familie, Freunden oder Geschäftspartnern auf eine genussvolle Entdeckungsreise in die Welt des Weines, Rums oder Gins in Kombination mit Fleisch oder Fisch!
TASTINGS (AUCH ALS PRIVATEVENT)
Sie möchten Ihre Freunde oder Familie mit einer Weinprobe, einem Gin-, Rum- oder Meat on Fire-Tasting überraschen?
Wir bieten ab 8 Personen in unserem Shop die Möglichkeit, im privaten Rahmen einen genussvollen Abend zu genießen! Der Umfang des Tastings kann individuell auf Ihre Wünsche angepasst werden.
Beispiele: (Preise ab 1. Januar 2026 gültig)
- Gin- & Tonic-Tasting mit 5 Gins und Tonic für 8 bis 12 Personen
- inkl. Snacks
- Dauer ca. 2,5 bis 3,0 Std.
- ab € 54,90 pro Person
- Rum- Tasting mit 5 Rums für 8 bis 12 Personen
- inkl. Snacks
- Dauer ca. 2,5 bis 3,0 Std.
- ab € 59,90 pro Person
- Wein-Tasting mit 6 Weinen für 8 bis 12 Personen
- inkl. Snacks
- Dauer ca. 2,5 bis 3,0 Std.
- ab € 44,90 pro Person
- Wein- und Grappa Tasting mit 3 exklusiven italienischen Weinen und den jeweils passenden Grappas für 8 bis 12 Personen
- inkl. Snacks
- Dauer ca. 2,5 bis 3,0 Std.
- ab € 64,90 pro Person
- Meat on Fire: Tasting Around the World für 8 bis 12 Personen
- inkl. Fleisch, Beilagen, Weine, Wasser, Kaffee
- Dauer ca. 3,0 bis 3,5 Std.
- ab € 134,90 pro Person
Preisänderungen nach Absprache und Materialaufwand der Tastings möglich.
Bei unserem Wein-, Rum- und Gin-Tastings sind Snacks und Softdrinks im seminarüblichen Rahmen enthalten!
Bei allen Meat on Fire-Tastings sind Getränke im seminarüblichen Rahmen während des Tastings im Preis enthalten!
Aus Organisatorischen Gründen ist eine Stornierung eines Tastings 7 Tage vorher kostenlos, ab 4 Tage vorher fallen 50% und ab 2 Tage vorher fallen 80% der Tasting-Gebühren an! Wird ein Ersatztermin gebucht, werden 30% der Stornogebühren wieder für das neue Tasting erstattet!
Sollte ein Gutschein vorhanden sein, diesen bitte unbedingt zum Tasting mitbringen! Sollte der Gutschein vergessen werden muss das Tasting vor Ort bezahlt werden!
Preise bis 31.12.2026 gültig!
Unsere Referenten stellen sich vor:
Alex Lemming | BBQ-Grillmeister:
Meine BBQ-Graphie: Ich wurde in eine Familie mit Fleischerei & Partyservice hineingeboren und schon als Kind habe ich meiner Oma in der Küche in die Töpfe geschaut und war fasziniert, was sie mit einfachen Zutaten gezaubert hat. Später in der Ausbildung zum Fleischer konnte ich mir mein solides Grundwissen erarbeiten.
1996 habe ich an der 1. Deutschen Grillmeisterschaft, der GBA, teilgenommen. Wir haben aus 35 Teilnehmern den 6. Platz in der Gesamtwertung erreicht. Das war die Basis meiner Grill-Karriere und ich hatte „Glut geleckt“.
So vergingen die Jahre mit der Ausbildung und Grill-Caterings. Ich wurde der jüngste Fleischermeister NRW, schaute in die Ausbildung der Köche rein, studierte Lebensmitteltechnologie, lies mich zum DLG Sensorik Prüfer ausbilden und konnte mich stetig weiter verbessern.
Meine Grill-Karriere habe ich mit unterschiedlichen Grillkursen, dem Ghostwriting von Grillrezepten und der Ausbildung zum KCBS Judge/Table Captain fortgesetzt und bin stolz, bei Wild West BBQ e.V. in einem ambitionierten Team aufgenommen worden zu sein.
Heutzutage bin ich beruflich weltweit unterwegs, immer dabei neue Lebensmitteltrends zu erkennen, zu schmecken und maßgeblich mit zu entwickeln. Wenn Du weißt wie, kannst Du alles grillen!
Daniel Drawz | Referent Wein, Rum und Gin:
Als gelernter Restaurantfachmann bin ich schon früh in die Welt des Genusses eingestiegen und habe in den verschiedenen gastronomischen Stationen viele Erfahrungen sammeln können.
Von 2000-2015 habe ich als Bankettleiter und stellvertretender Serviceleiter im Schloss Krickenbeck in Nettetal gearbeitet.
Hier habe ich zusammen mit Jana Töpfer den Weinkeller aufgebaut, der mit seinen 450 verschiedenen Weinsorten zu den angesehensten Weinkellern in NRW gehörte.
Hochwertige Weinproben und Degustationen (Speisen und Weine) für unsere Gäste gehörten zu unserem Programm, vor allem hier konnte ich mein Profil weiter schärfen.
Seit 2010 Jahren arbeite ich als begeisterter Sommelier und Weinfachverkäufer für einen italienischen Großhandel und berate Gastronomiekunden, schreibe Weinexpertisen und führe auch hier Weinproben durch.
Viele Gäste denken, dass eine Weinprobe oder ein Gintasting hochwissenschaftlich sein muss- ist es aber nicht! Salute, auf Ihr Wohl!