FASZINATION GENUSS

Grill-Workshops

Für jeden ambitionierten Grillmeister bieten wir den passenden Workshop. Wir haben uns auf zwei Grillmethoden spezialisiert. Zum einen ist da das altbekannte Grillen; das BBQ auf einem Gas- oder Holzkohlegrill. Der neuen Trend aus den USA aber heißt O.F.B (Over-Fired Broiler) und erfährt auch hierzulande immer mehr Beliebtheit.

In unseren Workshops zeigen wir Ihnen, wie Sie diese neue Grillmethode mit dem altbewährten Grillen kombinieren können und welche ungeahnten Möglichkeiten ein O.F.B. Grill mit sich bringt.

Unsere Grill-Workshops werden von Alexander Lamm (Deutscher Grillmeister 2017) mit viel Leidenschaft und Kompetenz durchgeführt. Fleisch von höchster Qualität! Mit Gourmetfleisch.de haben wir dabei für uns den perfekten Partner für höchste Qualität in Sachen Fleisch gefunden.


Grill-Workshop Basic

In unserm Basic-Workshop erlernen Sie den perfekten Umgang mit Gas- und Oberhitze-Grills (O.F.B.). Der Fokus in unseren Grillkursen liegt im Zusammenspiel mit einem herkömmlichen Gas-Grill und einem O.F.B..
Des Weiteren befassen wir uns mit der Fragen, wie ein Stück Fleisch oder Fisch am besten gegrillt wird. Wir vermitteln Ihnen das Grillen so, dass Ihr Ergebnis nicht nur ein optisches, sondern auch ein geschmackliches Highlight wird.

Themen:
  • Grundlagen im Umgang mit Gas-Grill und O.F.B., sowie mit diversen Lebensmitteln
  • einfaches und schonendes Grillen für perfekten Grillgenuss
  • direktes und indirektes Grillen
  • Tipps und Tricks beim Grillen
Gegrillt werden:
  • Vorspeisen
  • Hauptgänge
  • Desserts
Für den perfekten Fleisch-Genuss sorgt unser Partner GOURMETFLEISCH.de.
Bei allen Grill-Workshops wird die Weinbegleitung angeboten und von einem professionellen Sommelier durchgeführt.
Getränke im seminarüblichen Rahmen: Mineralwasser, Cola, Fanta, Bier sind im Preis enthalten.

Dauer des Workshops: ca. 2-3 Stunden
Preis Grill-Workshop: € 49,00
Preis Weinbegleitung: € 10,00