Bery Red 2018 Shiraz

Beschreibung

Rotwein aus Südafrika. Die Trauben stammen von den recht steilen Hängen der Bottlary Hills bei Stellenbosch. Der Atlantik wie auch dei False Bay sind in Sichtweite und liefern angenehm kühlende Brisen an heißen Sommertagen im Februar.

Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden schonend vergoren und reifen anschließend bis zu 12 Monate in bereits mehrfach benutzten Barriques aus französischer Eiche.

Feste Tanninstruktur, kann gern noch ein paar Jahre lagern. Der 2017 war hier bei Mooiplaas für die Shiraz Trauben ein besonders guter Jahrgang!

Mooiplaas Weine (Südafrika)